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차꽃진의 진가를 알고 계시는 분들이 많으십니다. 화장품 회사와 제휴하여 판매하기도 합니다. 차꽃속의 화밀을 올리고당으로 추출하여 만든 제품으로서 각종 셀러드 용으로 적극 활용하기도 합니다.
다오티푸드는 차꽃진(차꽃여왕)제품이 여성들로 부터 많은 사랑을 받고 있습니다. 식탁위에 오르거나 피곤할 때 한잔씩 하는 경우가 자주 있으며 주로 물에 희석하여 마시는 경우가 많으십니다.
다오티푸드는 차꽃심포지엄에서 차꽃에 대해 한국에서 처음으로 주제 발표를 하였습니다. 차꽃의 좋은점과 사용하는 용도에 있어서 해외에서는 많은 연구를 하고 있는데 한국에서는 다오티푸드만 하곤 합니다. 물론 화장품의 경우에는 화장품 회사에서 하고 있지만 식품으로서 그 가치를 인정될 때 까지 다오의 노력은 계속됩니다.
늦가을 .. 차꽃을 따는 작업을 하루종일 합니다. 손을 보시면 아시겠지만 꽃가루가 손에 베여 있습니다. 하루종일 꽃향과 지내다 보면 하루가 즐겁게 지나갑니다. 차꽃의 좋은 성분을 몸속으로 전해지는 것이 신기하기만 합니다.
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